Coffret Duo-promo

29,90

1 CLOS TRIGUEDINA 2018 + 1 CLOS TRIGUEDINA BLANC 2018

CLOS TRIGUEDINA
Cuvée Classique

 

AOP Cahors
Mis en bouteille à la propriété
Clos Triguedina est tiré de l’Occitan «Me trigo de dina» et signifie «Il me tarde de diner» en référence aux pèlerins de Saint Jacques de Compostelle qui avaient pour coutume de se restaurer au domaine. Élaborée depuis 1830, cette cuvée est le reflet du savoir-faire familial transmis depuis sept générations.
Millésime 2018
91/100 - WINE ENTHUSIAST

16.5/20 - JANCIS ROBINSON
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VIOGNIER CHARDONNAY
L'équilibre

IGP Comté Tolosan
Mis en bouteille à la propriété
Millésime 2018

Jean-Luc Baldès rappelle les Vins de Lune du XVIIème siècle quand les paysans récoltaient les raisins la nuit pour soustraire une partie de la récolte du seigneur et ainsi lui verser moins d’impôts. Aujourd’hui, les raisins sont vendangés tôt le matin afin de préserver leur fraîcheur.

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Informations complémentaires

Millésime

2014

Vignoble

Cahors, Sud-Ouest

Assemblage

100% Malbec

Terroir

Au coin du bois : 2èmes terrasses, sous-sol d'argiles rouges,
Les Galets : 3èmes terrasses, sous-sol argilo-calcaire et argilo-siliceux, présence de minéraux de fer et résidus de lave,
Les Petites Cailles : 4èmes terrasses, sous-sol calcaire.

Travail de la vigne et Vinification

Travaux très soignés de la vigne dans un engagement éco-responsable de préservation des sols.
Parcelles sélectionnées. Vinification séparée en cuves inox. Élevage en fûts de chêne durant 12 mois.

Conditionnement

Coffret bois de 3 bouteilles (3 x 75cl)

CLOS TRIGUEDINA
Cuvée Classique

Millésime

2018

Vignoble

Cahors, Sud-Ouest.

Assemblage

85% Malbec, 10% Merlot, 5% Tannât.

Terroir

2ème, 3ème et 4ème Terrasses du domaine, sous-sol argilo-siliceux et argilo-calcaire. Vignes âgées de plus de 30 ans.

Travail de la vigne et vinification

Certification Haute Valeur Environnementale. Travaux très soignés de la vigne dans un engagement éco-responsable de préservation des sols. Vinification très rigoureuse. Élevage en fûts de chêne pendant 12 mois.

VIOGNIER CHARDONNAY
L'équilibre

Millésime

2018

Vignoble

Cahors, Sud-Ouest.

Assemblage

50% Chardonnay, 50% Viognier.

Terroir

4èmeTerrasse, sol argilo-calcaire. Parcelle située à 300 mètres d’altitude.

Travail de la vigne—Vinification

Agriculture raisonnée. Certification : Haute Valeur Environnementale. Vendanges matinales. Élevage en fûts durant 6 mois.