New Black Wine 2013 & Secrets de la Famille avec bons cadeau pour 2 personnes.
250,00€
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Inclus un bon cadeau pour 2 personnes pour la prestation « Les secrets de la Famille »
Cuvée d’Exception – Série limitée
AOP Cahors
Mis en bouteille à la propriété
Ce nom provient du Moyen-Âge où les vignerons lotois élaboraient du “Vin Noir” en faisant chauffer une partie des grappes ou des moûts de raisins. Soucieux de perpétuer les origines historiques du Cahors, Jean-Luc Baldès a voulu rappeler que ce vin a eu au Moyen-Âge la faveur des Anglais et revisite ce savoir-faire longtemps oublié en utilisant un four à pruneaux.
Millésime 2013 :
Wine Enthusiast – 95 / 100
Coup de Coeur – RVF
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