Collection Jean-Luc Baldès

Collection Jean-Luc Baldès

Nature humaine en quête. Retrouver des savoirs perdus. En créer de nouveaux.
Imaginer, essayer, goûter. Jean-Luc Baldès vous livre sa collection d’expériences réussies qui figurent aujourd’hui aux tables des plus grands.
Comprendre le cépage roi de Cahors, le faire évoluer, le dompter et traduire son potentiel sous toute sa diversité de formes. La griffe Jean Luc Baldès se veut être la gageure que des décennies d’apprentissages, de recherches, d’essais et de labeurs ont été mis dans les bouteilles que vous allez découvrir.